肉加工-切丁机-Cubixx120（有视频）

德国HOLAC切丁机Cubixx120

    德国霍拉克（HOLAC）公司是世界专业制造切丁机、切片砍排机的大型企业，提供高品质的切割设备，可精确切割具体尺寸大小的生鲜、熟、预冷及半冻的肉、香肠、火腿、蔬菜及奶酪等产品的丁、丝、条、片。

    公司拥有超过50年研发、改进切割设备的经验，现在已经形成从小型到中型、大型全方位生产切丁、砍排机的能力，能够提供各类生鲜、熟食企业高品质切割设备。同时拥有根据市场需求开发新产品的能力。这两年根据欧洲和北美洲的市场要求，新型切割设备层出不穷，赢得了广大客户的同声赞誉和市场青睐。在技术上，独到设计的刀栅结构以及针对筋膜所设计的独特剪切功能保证了切割效果的完美；全世界唯一专利的THC、VAC系统保证了生鲜加工中最顶级的卫生要求；机器本身乃至在最细小的地方的精巧设计都体现霍拉克公司强劲的实力，是世界切割设备中的佼佼者。 

    Cubixx 120 几乎是一台半自动多用途切丁机，具有很高的柔性加工能力和高产量的特点。它能够处理散肉（鲜肉）及预成型的产品。如各种肉类、培根、香肠、奶酪等产品。该设备是基于工业化加工而设计的。具有如下特点

产品特点：

全密封料仓

侧面与压紧

全自动液压系统

集成出料传送带

可选装THC系统，可将不符合规格的边角料与成品料分开，提高成品率。

可调大刀速度（选装）

计算机触摸屏控制系统，具有多模式加工存储能力

卫生应用

高压水枪可以轻松高效地完成清洗工作

无缝焊接料斗、完全密封检测及容易清洗的通道保证设备卫生可靠

刀栅可以从驱动部分拆卸拿离切割室方便清洗

安全

坚固完善的结构设计最大化减少了维修费用和时间

严格按照CE标准和相关GS安全卫生要求设计

正是因为上述原因，用HOLAC品牌切丁机切割的产品，获得了德国鲜肉超市唯一免检产品的殊荣。