能蒸又能烤?牛逼的蒸烤箱!
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住在几万甚至几万平米的价位,人都怕胖。在中国,大多数家庭的厨房占地面积约为9平方米。但是在各种厨房用具的积累下,9平米供不应求。为了解决厨房空间拥挤的问题,一种厨房神器应运而生——多功能蒸烤箱。
用什么样的魅力,蒸笼成功融入蒸笼。2014年在国内首次出现,技术原理通俗易懂。官方话语:利用动态水平衡技术,使食物在烹饪过程中保持其鲜美的口感和营养结构。俗话说,用水蒸气均匀加热,把食物煮熟就行了。上市这么久,为什么没有普及到每个家庭?这个问题将在后面的文章中详细讨论。
现在很多人家里都有烤箱。优质烤箱甚至将温度控制在1,烤制出来的食物色香味俱全,让人食指大动。在小资遍地飞的社会里,DIY烹饪法受到了年轻人的强烈欢迎。但是市面上的烤箱质量和价格都不全,没有经验的消费者很容易被导购员误导(导购员一般会选择最赚钱的款式来卖)。
接下来我们就来说说主角——多功能蒸烤箱。
人们称之为电蒸箱、二合一蒸烤箱、多功能蒸烤箱等。甚至有人说是水波烤箱。(兄弟,说热水器太多也不为过。)。在下文中,它们将被统称为蒸汽烤箱(家用型号)。为什么要给家用型号贴标签,因为还有万能蒸烤箱。
在年轻一代的生活中?在这里,我不得不提到它的左邻(蒸笼),右邻(烤箱)。
作为一款功能非常强大的神器,它包括蒸笼的动态蒸化功能、烤箱的精准控温烘焙功能、微波炉的解冻加热功能等。一机多用的特点使其迅速成为年轻一代厨房的主力军。
令人失望的是,国外蒸烤箱的普及率已经达到85%以上,而国内还不到3%。蒸烤箱目前在国内还处于成长周期(产品分为四个生命周期,分别是引入期、成长期、成熟期、衰退期),相信会在后辈的生活中茁壮成长,成为智能厨房的主力军。
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