上海衡筠机械设备有限公司
产品规格
| 适用范围： | 干燥、烟熏、蒸煮、干煮、油炸、焙烤、老化、发酵等 |
| 控制： | NAXI 2001微处理器控制（请参考详细说明） |
| 温度范围： | 温度可调 |
| 湿煮： | 带湿度控制的间隔式喷水 |
| 冷却系统： | 内置式不锈钢冷却蒸发器 |
| 空气循环： | KERRES喷淋式烟熏炉的空气循环系统保证均匀的效果 |
| 结构： | 完全采用不锈钢板材制成，材料为1.4301 |
| 门的密封性： | 防热防油的硅树脂 |
| 电机: | 2个 1000/1500 转/分钟 的电机 |
| 附件： | 集成泡沫冲洗装置 |
| 电能消耗（电机）： | 400或230伏，50/60赫兹，3相 |
| 制热系统： | 6.0KW |
| 加热系统（高压蒸汽）： | 100公斤/小时 |
| 尺寸: | 宽：168厘米
深（不含门）：227厘米 深（含门）：235厘米 高：280厘米 总高：315厘米 安放处的高度：至少380厘米 烟熏杆的长度：100厘米 烟熏车的尺寸：101×103×202厘米 产量：320-800公斤 |
| 产量： | 320-800公斤 |
德国Kerres Jet Smoke 2850/2-C（双车）通道式型烟熏炉
必要的连接（由用户自行解决）：
- 电气连接：（见规格）
- 冷却水管：R 1/2英寸
- 压缩空气：6BAR
- 与制冷机的连接：1720卡
- 如有必要，连接气、油、HP或LP蒸汽
KERRES 烟雾发生器 RE 0202
- 全不锈钢结构。
- 燃烧室为防热绝缘型不锈钢材料制成。
- 集成式烟尘和火星收集装置，锯末燃烧。与冷却水连接。
- 适用的锯末为：1-6毫米。
- 可用于所有双车烟熏炉。
- 电气连接：400或230伏，50/60赫兹，3相，1.5KW。
- 尺寸：宽73厘米，深115厘米，高158厘米。
KERRES – NAXI 2001微处理器
- 该处理器是专为KERRES机器度身定做的。
- 设置及实际数值的显示：
- 温度
- 湿度
- 内部温度
- 操作时间（剩余时间）
- 程序时间（剩余时间）
- 操作步骤号
- 程序步骤号
- 加工方式
- 控制面板为防水型设计，可冲洗，带所有的操作方式的名称（非标记）。
- 99个可编程操作程序。
- 最多可存放2000个程序步骤，每个程序内可存放100个程序步骤。
- 可显示出错信息。
- 用只读存储器保存程序。
- 按号码保存操作程序（号码可由用户自行输入）。
- 通过网络与个人用户界面进行连接。
